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红丝绒水果蛋糕(6寸)的做法

当我们拥有健康时,红丝一定要学会珍惜,绒水而注重日常饮食是果蛋糕寸维护健康的一个重要方面,应重视起来,红丝很多家常菜既健康又美味,绒水可供人们选择食用,果蛋糕寸红丝绒水果蛋糕(6寸)的红丝做法十分简单,花少许时间很快就可以做出来 了。绒水

红丝绒水果蛋糕(6寸)的果蛋糕寸<strong></strong>做法

红丝绒水果蛋糕(6寸)的做法

1、把蛋黄和蛋清分开、红丝分别放在无水无油的绒水盆里

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2、蛋黄中倒入牛奶和玉米油,果蛋糕寸为的红丝是不让鸡蛋在空气中收缩

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3、打发蛋白,绒水蛋白中放入几滴柠檬汁(是果蛋糕寸为了更好的打发蛋白,使蛋白稳定)

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4、开一档,先用电动打蛋器开一档把蛋白打散,之后开三档,继续打发蛋白,出现一个小尖之后,放入三分之一的糖(10克)

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5、再继续三档打发,感觉到打蛋器有明显的阻力,提起打蛋器看到一个小尖,之后加入三分之一的糖(10克)继续打发蛋白

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6、打蛋器三档继续打发,看到蛋白浓稠了,放入三分之一的糖(10克)和玉米淀粉在继续打发

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7、打发完毕之后,用硅胶铲把盆周围的蛋白之类的搅拌一下

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8、开始用手动打蛋器弄蛋白,放入10克白糖继续搅拌均匀,再放入过筛的低筋面粉和红曲粉,用硅胶铲搅拌均匀。

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9、用硅胶铲铲三分之一的蛋白霜,用切入的方法,切入蛋白,(上次切入)均匀后再加入三分之一的量,继续切入均匀,最后再加入三分之一的蛋白,继续切入均匀,没有大的蛋白

红丝绒水果蛋糕(6寸)的做法

10、倒入6寸模具之后,震几下,为了使里边的气泡出来

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11、烤箱180度预热5分钟(底部的底盘放入水,为了使烤制过程中的水蒸气使蛋糕更加的松软

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12、上火140度,下火150度,烤制40分钟

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13、拿出来,从高处10厘米处扔下,倒扣在面包架上,晾凉40分钟

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14、用细绳围着蛋糕一圈,两头绳子一系,蛋糕就分成圆片了

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15、开始制作裱花的奶油,奶油奶酪和黄油常温下融化,用电动打蛋器打散

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16、之后放入绵白糖、适量的柠檬汁,还有淡奶油,用手动打蛋器快速搅拌

17、一层蛋糕胚一层奶油的码,最后一层做简单的裱花,放入自己喜欢的水果

18、冷藏之后,口感更好哦

不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,红丝绒水果蛋糕(6寸)的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。

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